里山で遊ぶ

ゆるい午後 遠回りする 帰り道
のどかな午後の時間を満喫できたらと思う。

北茨城フルコース


多くの方は 紅葉の時期に袋田の滝を見物し 
茨城の有名な土産『船納豆』だけを購入し 帰られます。


袋田の滝に行くまでに渋滞に巻き込まれ 人がウジャウジャの観光なので 
ちょっとなぁ~という感想を持たれてる方が多いのでは...


私は春の北茨城が好きです。


春の袋田の滝の観光は混み合っていません。
袋田の滝の観光のついでに 外大野のしだれ桜を見学するのが好きです。

     画像はお借りしました。


大きなしだれ桜の下で 保存会の女性の方達が 踊ってるのを見ました。


腰と背中が丸まって小さく見えるご年配の女性が踊ってる姿は
これこそ里の原風景だ! と思いました。
この里に住み 唯一の発表会 とても晴れやかな顔をされてました。
心に沁みる物がありました。


袋田の滝の観光に関する注意点として 
行く前にネットで無料駐車場の場所を調べてから行きましょう。
袋田の滝は 町営の無料駐車場が2カ所あります。
私営の有料駐車場(500円)は 勿体ないです。
人生 コツコツ 積み重ねが大事です。
たかが500円なんて思わないで 
されど500円です!


袋田の滝の見学、又は 周辺の里山(生瀬富士、男体山)登山をした後、
私は 食事がてら 日帰り温泉に行きます。
いつも行くところは 決まっています。


関所の湯です。


ここの良いところは 露天と内風呂がありますが、
内風呂の一部に ヒノキが使われてます。
北茨城でヒノキを使ってるところを 私は他に知りません。


それと 何と言っても ここの食事は 美味しいんです。
茨城の名物は納豆だけではありません。
北茨城の名産は 常陸そば、刺身こんにゃく、湯葉です。
納豆なんて...
これらの美味しい料理を ここで纏めて食べられます。


まず ざるそばを食べてみて下さい。
この美味しさは 本物です。
天ぷらそばなんて 余計です。
天ぷらが そばの美味しさを邪魔するので 注文はざるそばが一番です。
多分 この食感は ビックリする人が多いと思います。


ざるそばのオマケに刺身こんにゃくが数枚付いてます。
が 物足りないです。
かと言って 量的には 2人で1皿が 丁度良い量だと思います。
たかが こんにゃくですが されど こんにゃく
美味しいです。


湯葉サラダが お薦めです。
あまり見かけない料理だと思いますが
湯葉を皿状に加工し そこにサラダが入ってます。
皿状の湯葉は食べられます。
サッパリしていて 美味しいです


これが関所の湯での定番の食事です。


食事が終わったら ナビにささの湯をセットします。
ささの湯の近くになったら削除し
軍司製麺所をセットします。


軍司製麺所については 前回書きましたので ご覧ください。



ここでラーメンを買って 家に帰ります。


Gちゃん この日帰りの北茨城フルコース どうですか?
鬼さんを案内して 是非 喜んで貰って下さい。
環境が我が家と似てるので 鬼さんという言葉 よく分かります。


私も 頑張って海さんを喜ばせようと
日々 努力してますが なかなか うまくいかないですねぇ~

寒い冬は家でラーメンでしょ!

粉雪が フワフワと舞い降りる寒い冬の夜は 家で1杯のラーメン でしょ!


茨城県北部 悠々と流れる清流 那珂川。
以前 那珂川の上流で 映画『釣りバカ日誌』のロケがありました。
主役の浜ちゃんを演じてる西田敏行が
どのような経緯で入店したのか分かりませんが、
那珂川沿い近くの この壁がトタン貼りの製麺所に入りました。 

農家の納屋をリホームしたような とても味のある工場です。
この建屋の中で おばちゃんが一人 コツコツと麺を作ってます。


西田敏行がここの製麺を気に入ったみたいで 
たちまち 芸能関係、スポーツ関係(ジャイアンツの原監督など)、
落語関係(笑点メンバーなど)に
口コミで広まりました。


私は たまたま 週2日行く日帰り温泉の途中に
この製麺所があるのを知っていて
何度か 立ち寄っていましたが 
兎に角 超田舎で 交通の便が悪くて
地元の人でも あまり この製麺所は知りません。


ここのラーメンは業務用としても売られてるので
ラーメン屋と思われる人が 結構な量を買われてるのを見たことがあります。

お店は民家と民家の間を入ったところにあります。

この納屋の端の 細いところの一角で製麺とスープを売ってます。

麺です。1玉50円で 5玉入りと10玉リがあります。
我が家は10玉入り(500円)を購入します。
5玉だと すぐ食べきってしまうので 多いようでも10玉入りを購入します。


麺の作り方は 簡単で 大きなフライパンに水を沸騰させ
麺を投入 1分半 茹でれば 出来上がりです。


スープです。1袋65円で スープだけの購入も出来ます。

我が家は色々と試して 今 購入するスープは限られてます。

左の3種類が ラーメン用のスープです。
一押しが しょうゆ味です。


スープは簡単です。
タマネギを入れない野菜炒めを作り 1人分300CCの水を入れ
沸騰させたら 完了です。
スープの元を入れた丼に 上記の沸騰したお湯を
野菜をどけて入れ かき混ぜ
そこに出来上がった麺を入れ ほぐして
その上に どけてた野菜を盛ります。


以上で 町中のラーメン屋で食べるラーメンに匹敵するぐらい
とても美味しいラーメンが出来上がります。


右の2種類は スープやチャーハンに使います。
チャーハンは中華料理店の味です。


特にあごだしスープは 薄切りタマネギを入れただけの
オニオンスープは 最高に美味しいです。


特に 冬は寒く ラーメン屋に行くには ちょっと辛いなぁ~と


家で美味しいラーメンを食べることが出来ますので
是非 この製麺所の近くを車で通られる時は 立ち寄ってみてください。